图:詹沧洲委员听取蔡慧农教授现场讲解工作室中试生产线
图:詹沧洲委员听取实验室工作人员介绍精密仪器分析室
图:蔡慧农教授向詹沧洲委员介绍实验室研发的产品
2015年6月18日，厦门市市委常委詹沧洲莅临集美大学视察福建省食品微生物与酶工程重点实验室。詹沧洲委员首先参观了重点实验室的研究场所和科研设备。实验室主任蔡慧农教授对重点实验室所开展的科研活动进行了现场讲解。现场参观结束后，蔡慧农教授从实验室的发展历程，研究团队、研究方向、研究内容，取得的科研、教学业绩以及科研成果转化所产生的社会经济效益等方面向詹沧洲委员作了详尽的工作报告。
詹沧洲委员认真听取了蔡慧农教授的工作报告，对重点实验室的建设发展、所取得科研业绩、服务地方经济发展所作出的贡献表示了关心和肯定。詹沧洲委员对集美大学、厦门市科技局高度重视重点实验室的建设和发展的多项举措给予了肯定和赞扬，同时也希望重点实验室紧抓机遇、努力建设发展成为省内食品微生物酶研究领域的高水平实验室。
最后，詹沧洲委员希望重点实验室再接再厉，坚持自己的研究特色、依托工作室的优势科研资源、凝聚科研团队的向心力，继续以应用基础研究促进应用技术开发，以应用技术研究推动应用技术成果转化至企业实施产业化生产与示范，为地方经济建设发展做出更多贡献。
福建省食品微生物与酶工程重点实验室(集美大学）供稿
詹沧洲委员认真听取了蔡慧农教授的工作报告，对重点实验室的建设发展、所取得科研业绩、服务地方经济发展所作出的贡献表示了关心和肯定。詹沧洲委员对集美大学、厦门市科技局高度重视重点实验室的建设和发展的多项举措给予了肯定和赞扬，同时也希望重点实验室紧抓机遇、努力建设发展成为省内食品微生物酶研究领域的高水平实验室。
最后，詹沧洲委员希望重点实验室再接再厉，坚持自己的研究特色、依托工作室的优势科研资源、凝聚科研团队的向心力，继续以应用基础研究促进应用技术开发，以应用技术研究推动应用技术成果转化至企业实施产业化生产与示范，为地方经济建设发展做出更多贡献。
福建省食品微生物与酶工程重点实验室(集美大学）供稿
