在坦诚友好的气氛下，双方就项目推进、成果推广与产业发展进行了广泛深入的探讨，会谈后，吴教授在肖总及项目主管人员陪同下，参观考察了公司现代化生产线和先进科研设施。
江南大学是教育部直属的国家“211工程”重点高校，该校生物工程学院为中国发酵工程学科的诞生地，是我国第一个创建的发酵工程国家重点学科，是我国工业生物技术领域（特别是发酵工程学科）中最具品牌影响力和竞争力的高等教育基地之一。科研团队科研成果显著，产业化效益明显。
双方合作项目《角质酶开发应用的关键技术研究》获得广东省科技厅立项和省财政拨款80万元。该项目引入江南大学国际领先的研究成果，将解决产业升级与发展过程中的创新需求，在相关产业领域实现关键技术突破。
吴敬教授在酶工程和发酵工程研究领域具有极高造诣，多次荣获国家、省部级科学技术奖励，曾获全国优秀科技工作者称号。现兼任江南大学研究生院副院长、江南大学食品科学与技术国家重点实验室副主任、博士生导师，青年科学技术带头人。
吴敬教授作为项目合作方课题负责人，此行到访，将为公司发酵产业的升级与发展带来促进作用。
