记者李洁仪报道：由于效率高、成本低及零污染，酶工业（Enzyme Engineering）已成为生物工程的主流产业。
基因港生物科技创始人兼总裁王骏指出，利用酶生产的各种产品产值达2000亿美元（约1.56万亿港元），每年以10%至15%增速推进。
合成生物学（Synthetic Biology）近年盛行，王骏形容，是以工程学的思路和方法，接合生物学的技术，通过从重新设计微生物，借而降低成本来制造新的产品。
王骏提到，催化剂是化学工业的灵魂和核心，目前，全球化学工业产值达6000亿美元（约4.68万亿港元），当中最少一半需要用上催化剂来制造。 他认为随着技术的发展，预期今后10至15年，酶的作用将越来越重要，最少有30%的精细化工产品将由酶催化所生产。
