一、企业简介
肇东市日成酶制剂有限公司（肇东日成），前身为肇东国科北方酶制剂有限公司，始建于1972年，2006年12月由香港日成生物科技发展有限公司与肇东国科北方酶制剂有限公司组建成中外合资企业。
"肇东日成"是全国酶制剂行业重点生产企业、全国酶制剂协会副理事长单位、中国饲料工业协会饲料添加剂专业委员会委员；公司是集生产、研发、销售、服务于一体的高新技术企业，2003年通过ISO9001质量体系认证，同年"松雪"牌糖化酶产品被评定为"黑龙江省名牌产品"，2005年酸性蛋白酶产品被评为"黑龙江省名牌产品"。
"肇东日成"地处肇东市，位于哈尔滨与大庆之间，交通便利。现有全封闭转盘固体发酵室两套，液体发酵能力400立方米。"肇东日成"在全国有完善的销售网络及售后服务体系。现生产销售多种酶制剂，主要有"松雪"牌高转化率糖化酶、耐高温α－淀粉酶、中温淀粉酶、纤维素酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶、果胶酶、β－葡聚糖酶、非淀粉多糖专用酶、高效酒用复合酶、多种饲料专用酶、及"天科"牌α－乙酰乳酸脱羧酶等。产品广泛应用于啤酒、白酒、酒精、淀粉糖、饲料、毛皮、纺织、抗菌素、味精、赖氨酸等不同领域。
肇东市日成酶制剂有限公司的综合实力在国内同行业可排在前二位，主生产品种如高转化率糖化酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、脱羧酶在国内具有最好的生产水平。
二、酶制剂行业在国内发展现状
2.1 我国酶制剂工业的发展过程
我国的酶制剂工业起步于1965年，可以说从无到有，从小到大，经过了半个多世纪的迅猛发展，工业酶制剂及相关产业已成为当今我国最大的非医药生物技术应用领域之一。酶制剂企业也由刚开始的只重视生产开发的模式逐渐向生产和应用双向开发的模式转变。21世纪基因工程、蛋白质工程与生化工程的飞速发展，为酶制剂工业的生产、应用和技术开发提供了技术支持，特别是改革开放和中国加入ＷＴＯ后的近二十年来，通过与国外同行业的交流和引进技术，使得我国的酶制剂在产量、质量、品种和生产技术等方面都有了极大的提高，大大缩小了与发达国家的差距，具体体现在：
2.1.1产业规模
据行业资料分析我国工业酶制剂的销售收入在2002年就已突破10亿元，到2003年接近12亿元，年平均增长速度为12%，生产能力年增长率为18%。
自从2001年中国加入了WTO，世界对中国酶制剂产业和市场的关注、交流和参与，促进了国内企业加快了企业建设和产品质量提升的步伐；世界经济一体化趋势加强，中国稳定的社会环境和高速增长的经济环境，成为世界产化重心转移的最佳选择，中国正逐渐成为世界加工厂。已在中国建厂的外资企业不断强化酶制剂的生产功能和产品输出，中国酶制剂生产产品有国际市场的份额在几年来有了长足的进步。国内酶制剂产品出口势头猛烈，出口量每年以40%左右的速度在增长，据海关统计，到2003年末酶制剂出口额已达4731万美金，出口额占销售额比重的30%以上，据《发酵工业》介绍，到2006年10月末仅10个月的时间中国酶制剂出口已达2.782万吨，出口额1.03亿美元。中国的酶制剂产业从无到有发展到今天，已具有一定的优势：品种和质量达到或接近国际先进水平；生产企业逐步向规模化和现代化发展；产品价格极具竞争力；有国家级的专业管理机构确保行业健康发展，应用领域不断拓宽。
酶制剂是一种生态型高效催化剂，具有高效、安全、节能、生态和环保等特点，能够有效带动相关领域技术水平的提高，对应用产业开发新产品，提高质量、节能降耗、保护环境具有重要意义，产生了巨大的社会效益和经济效益。酶制剂产业已经成为生物技术领域的前卫产业和21世纪最有希望的新兴产业之一。国家十一五期间已将酶制剂列为重点发展的领域，将投资几十亿到该产业，建立生产、研发、出口、检测、菌种保藏基地，使中国成为世界酶制剂生产基地和研发基地，引领世界酶制剂市场，作为国内酶制剂重点生产企业的肇东市日成酶制剂有限公司面临着巨大的发展机遇。
2.1.1.1市场机遇
⑴应用行业和领域的扩展，由原来的主要应用酿酒、酒精行业，发展到饲料、淀粉糖、纺织、食品饮料、粮食加工、造纸、中药提取、环保、石油、化工制药、有机酸、无机酸等行业，导致酶需求量增加。
⑵国外对中国酶制剂的认可，需求量的增加拉动国内酶制剂的增长。
⑶新酶种的不断出现
酶制剂越来越多地应用到多种新的领域，每年都有新研发酶种投入工业化生产及应用，老酶种被应用到新的领域，酶制剂可能被用于更多更广阔的领域。现在酶制剂主要为水解酶类，有少量异构化酶（如葡萄糖异构酶将葡萄糖结构转变为果糖，提高甜味改善口感与蜂蜜相似，广泛用于饮料中，如可口可乐、百事可乐均使用。海藻糖异构酶将葡萄糖转化为海藻糖用于医药、食品和药品保藏、军事等领域），凝乳酶、转氨酶等。
酶制剂更重要的功能是合成，如果合成酶类大量开发使用将会彻底改变人类的生活，因此目前酶制剂的开发和使用只是冰山一角，进一步发展必将会成为一个非常大的产业。
⑷满足绿色环保的发展趋势
①南方对环保要求严格，北方有资源优势，南方玉米淀粉加工企业逐渐往北方转移，我公司处于北方，有地理优势，为我们发展提供了机遇。
②国外由于竞争的加剧和环保要求，像糖化酶、蛋白酶、淀粉酶的生产转移到国内的企业生产。跨国的酶制剂生产企业诺维信和杰能科在2005、2006年曾派人到我公司商谈为其生产糖化酶，每月约需糖化酶4000-5000标吨。我公司的产品品质、技术水平已被对方接受，但由于我们的生产能力、保障系统与他们的要求有差距，所以未达成共识。诺维信公司每月约需浓缩酸性蛋白酶600-800标吨，曾和我公司合作过，我公司2批酸性蛋白酶产品已被其出口到美国，但后来由于诺维信公司高层领导变动，使得合作暂时停顿。由此可见，从总的发展方向看，国内酶制剂将面临更多的机遇。
③食品行业，由于对食品安全的日益关注，原来使用的一些化学添加剂受限制或被禁止使用，转而用安全有效绝色环保的酶制剂来代替，如肉制品加工业使用酸性蛋白酶，面粉加工业使用纤维素酶和木聚糖酶等。
④在很多环保工程上，采用酶制剂处理工程污染，目前已经在世界范围内使用。如，用纤维素酶处理纺织废水，用酸性蛋白酶处理生活垃圾和有机废水。这将是酶制剂发展的一个重要领域。
⑸纤维素酶可以应用到木薯生产酒精领域。中粮集团已在广西、吉林、黑龙江等地新建几家酒精公司，在国内，为我公司提供了机遇。
我公司纤维素酶在木薯生产酒精上的应用，现在广西常落酒精厂试用，据反映效果较好，将进一步总结试验，在广西省推广。特别是广西中粮生物能源公司在2007年底将投产20万吨木薯生产酒精项目，如果我公司产品能被广西中粮生物能源公司使用，则每年至少需要150吨。而广西中粮生物能源公司计划在广西建成达到100万吨/年的酒精生产项目，则年需求量将达到近750吨。同时，广西省还有其他的酒精厂，大约年产30万吨，纤维素酶每年需求量为200吨左右。这样，广西省在未来两年内将有1000吨/年的纤维素酶潜在需求量，因此，从2007年开始将作为重点拓展领域。
⑹纤维素酶应用秸秆生产酒精领域，外国公司也正在致力于秸秆生产酒精的研究，有几家外国公司有意向和我们合作研究，如，美国太平洋公司。
同时，我公司纤维素酶在奶牛饲料中添加可提高20%产奶率，在黑龙江省推广将极大提高我省牛奶产业的效益。
⑺高酶活、高浓度的产品需求量大
①13万单位以上高浓度液体糖化酶出口量很大，2006年已有几家出口商找我们要求供货。月需求量都在500-1000标吨。
②4万单位的高温淀粉酶目前也有大的需求量，月需求量可达120-200标吨。
③8000单位的中温淀粉酶在国内和国外市场需求亦非常大。仅珠海溢多利公司一年就可以向我公司订购1000万元的货。
2.1.1.2我公司主酶种的应用及市场分析
1）糖化酶：主要应用领域为酒精、白酒、淀粉糖、味精等行业，目前我国酒精年生产能力为897万吨，年需万单位糖化酶242000吨，白酒企业年需糖化酶20000吨，淀粉糖和味精企业需求25000吨左右，而国内现有企业糖化酶产量才207000吨，远远不能满足市场需求。但是酒精企业的扩建，造成粮食短期供应紧张，酒精企业有297万吨产量未能达产，少消耗糖化酶80000吨，因此缓解了市场供求矛盾。随着世界能源的日趋紧张，世界各国都在大力发展可再生能源，仅燃料乙醇项目，国内到2010年产量将达到200万吨/年,到2020年将达1000万吨，国内很多企业看好了酶制剂的发展前景，纷纷投资兴建酶制剂车间。
2）淀粉酶：主要应用领域为酒精、淀粉糖、味精等行业，按酒精现有年生产能力计算，需求量为26910吨，淀粉糖和味精企业的总需求量为10090吨，同糖化酶因酒精企业未能全部生产需求量减少8910吨，现有供应能力30800吨能够满足市场需求，随着需求量的增长，诺维信和杰能科等大公司的增产能力在6400吨左右。
3）酸性蛋白酶：可应用于酒精、皮革、饲料等领域，仅酒精行业年需求量就达9400吨，另我国是皮革生产大国，用于皮革鞣制加工中的酸性蛋白酶年需求量至少在11000吨，饲料中通过添加酸性蛋白酶能够提高饲料的利用率，降低饲料成本，目前已被越来越多的饲料企业所应用，年需求量也在5000吨以上，另外，高活力精制的酸性蛋白酶产品还可广泛的应用于蛋白水解，食品加工等领域，需求量日益增加，需求量上千吨，而且产品的附加值较高。
4）纤维素酶：可广泛的应用于饲料，纺织，酿造，中草药提取等行业，仅纺织行业每年需求纤维素酶就在3万吨以上，每年国内还要从国外进口纺织用纤维素酶5000吨左右，饲料行业年需求量也在30000吨左右，潜在需求量在10-20万吨，已成为继糖化酶，淀粉酶，蛋白酶之后的第四大酶种。纤维素酶目前供货能力最大的企业为诺维信和杰能科公司，两家企业在国内的纤维素酶供应量在20000吨左右，湖南尤特尔建有年产8000吨的纤维素酶生产线，有3000吨已达产投放市场（主要为纺织行业）。总之，我公司生产的酶制剂产品应用广泛，在市场上广阔的市场空间和较多的市场机遇。
2.2产品结构
我国酶制剂的产品结构正在发生转变。品种单一，剂型单一，应用领域相对狭窄的现象出现了根本性的改变。1999年我国酶制剂生产总量中3种主要产品糖化酶、淀粉酶、蛋白酶的产量占酶制剂市场的97%，且多数品种为固体剂型。经过近几年的发展，饲料用酶制剂和纺织用酶发展很快，2003年仅植酸酶和纤维素酶就已占销售收入的15%以上，其它如木聚糖酶、乳糖酶、酸性蛋白酶、过氧化氢酶等产品也都有相当的市场规模，淀粉溶菌酶，甘露聚糖酶也可投入生产，高附加值的复合酶、专用酶的开发与生产成为行业新的经济增长点，比较好的有啤酒复合酶、饲料复合酶、纺织复合酶、面粉复合酶等。液体剂型酶得到飞速发展且已成为主要产品剂型，产品质量符合国际标准要求。
2.3技术进步
近年来酶制剂行业的技术进步主要体现在：一是发酵罐容积不断增大，如糖化酶发酵目前普遍采用60立方米以上的发酵罐使生产效率大大提高；二是高效空气过滤器的广泛使用使染菌问题得到根本性的解决；三是补料工艺得到更好的应用；四是自动控制系统在行业内得到应用，提高了酶制剂的生产水平；五是基因工程技术在行业得到初步的应用并取得成效，发酵生产性能迅速提高我公司糖化酶发酵酶活由以前的3万单位到今年已达到6万单位 ，已达到国内、国外先进水平，超过了国家十一五期间攻关要求的指标；六是酶制剂标准得到国家有关部门的重视并逐步得到规范，如糖化酶和脱羧酶正在制定国家标准。
2.4行业管理
目前全国的发酵行业如淀粉糖、味精、制约、抗生素、酵母、柠檬酸、乳酸、甘油等行业都归中国发酵工业协会管理，下设各分会，酶制剂分会就是其中一员。酶制剂分会有自己的章程和制度，有规划、方向、目标和工作原则，有自己的会刊――《酶制剂通迅》。协会定期开行业会议讨论本行业的发展大计。
2.5应用领域
酶制剂的发展与经济发展水平成正比，我国正处在经济高速发展时期，近几年我国的酒类产品、淀粉糖、味精、果汁、饲料、纺织、造纸等产品都已跃居世界前列，这些传统产业的技术改造都涉及酶的应用，这些行业对内满足日益增长的消费需求，酶制剂在秸秆生产酒精、石油开采和环保等领域应用，会极大地促进了可持续发展的循环经济，对外进行国际市场拓展且保持了较高的增长速度，同时对酶制剂产业发展产生了巨大的推动作用。国外的酶制剂开发应用品种有一百多种，可以说今后人们的生活和经济的发展都离不开酶制剂。酶制剂在整个生物产业链中起关键的支点作用。
三、我省的优势
肇东日成酶制剂有限公司是东北唯一一家大型综合性的酶制剂生产厂，在黑龙江省更是独一无二。黑龙江省是资源大省，丰富的粮食资源和煤碳资源为酶制剂生产提供了物质基础。黑龙江省又是养殖业大省、酒精生产大省、亚麻织品生产大省、白酒生产大省，所有这些产业都为酶制剂的相关产业，为酶制剂在我省的发展提供了广阔的空间。如果得到相关部门的重视，酶制剂的进一步发展将为我省经济的快速发展产业的升级换代，提高相关行业的附加值和竞争力做出特殊贡献。
四、科技支撑产业发展的重点方向
根据酶制剂行业的特点和世界酶行业的发展方向，肇东市日成酶制剂有限公司制定了自己的发展方向。一是坚持多品种多剂型的发展道路以减少经营风险；二是大力发展高附加值产品如精制酶，复合酶快速提高经济效益；三是不断提高企业自身的科研能力，建立自己的科研机构，在新产品开发和产品应用领域研发方面加大力度，走产业化和工程化结合的道路。四是向生化制药领域发展，抓住机遇争取快速把企业做大做强。因此，我公司不仅在国内居于龙头地位，而且在与国外公司的竞争中也显示了很强的实力，曾与酶制剂行业世界第一的--诺维信公司合作采用我公司的菌种和技术生产酸性蛋白酶出口到美国。多用途纤维素酶，经省科技信息中心的查新表明，该产品在国内处于绝对领先水平。在2006年通过省专家组鉴定，被认定为绥化市科技成果，并获得科技进步一等奖。2007年与欧洲帝斯曼公司签订了供货合同，出口至欧洲，销售额约为500万元。
五、发展途径
目前在企业科研能力不足的条件下，加强企业与科研部门和大专院校的合作，使他们的研究方向更明确、目的性更强，使企业在新产品开发和产品应用研发方面少走弯路，以此加快企业的发展速度。我公司加强研发投入，在保持国内领先水平的基础上，争取1-2个产品能够有所突破，具有国际先进水平和很强的国际竞争力。
公司为国有老企业转制而来，在可持续发展方面受到硬件条件的限制，在开发新产品方面资金不足，希望当地政府给予政策上的支持。企业自己加大销售力度，不断降低生产成本，提高效益，一方面争取投资方早下决心建新厂达到快速发展的目的，另一方面政府支持企业争取国家产业资金的支持和扶持，我公司争取定为十一五期间国内酶制剂生产、出口基地，争取五年做到上市公司，成为带动全省生物产业发展的驱动器。
六、主要制约因素
由于公司地处肇东市，为中小城市信息不畅，包括省内有些政府部门和科研院校都不了解我们公司，这样在产品销售、科研合作、寻求政府政策支持等方面受到制约。
企业自身也存在着设备老化、厂区发展空间小、高精尖人才不易引进、环保等现实问题。最主要的问题还是发展资金不足的问题，可以说生存容易发展难。
七、对策建议
建议省内有关部门把本省的生物产业联合起来，成立行业协会一类的组织，在产品应用、研发等方向加大政府协调力度，使本省生物产业得到良性快速发展。
大力争取国家有关的专项扶持资金，不失时机地为省内有发展前途的生物工程企业注入资金，使他们能快速发展，为本省经济的发展作贡献。
研发基金的投入以企业为龙头，资金直接大量投放到企业，由企业牵头通过招标、联合等方式整合科研院所的各自分散的局部的优势，形成合力在重大项目上取得突破性成果，因为以企业为主，企业重视实效，形成的项目及成果能直接就地转化为现实的生产力。
在税收方面，我公司有50%的产品销往饲料行业，在饲料行业国家实行免税政策，而我公司没有享受到该优惠政策，这与其它省市企业相比赋税高，竞争力降低，希望能将酶制剂行业做为特殊行业对待，实行销往饲料行业的产品按国家给予的免税政策执行，以提高企业竞争力，使企业迅速做大做强。
