人的一生当中生成有限数量的酶。年纪越大，身体就越发依靠食物 的酶。如果我们食物 酶量不够，我们的身体会被迫消耗身体 其他部分的新陈代谢酶。而这些酶是身体器官和系统正常发挥作用时所需要的，所以当我们消耗身体 天然的酶储备越多，我们的健康受到的危害就会越大。
酶是由活细胞产生的一类具有催化作用的有机物质，也称生物催化剂，能在体内或体外（试管中）催化化学反应的进行。酶是一种生物催化剂，它具有催化剂属性，同是也具有一些无机催化剂所不具有的特性，比如在常温和常压下其催化效率比一般催化剂高10的7次方~10的13次方倍。最主要的特性还是酶的温度特性，即酶只能在一定的温度区间内起催化作用。 注:消化酶一般是安全的。但如果你在补充酶时感觉恶心或者便溏，请减少剂量并喝大量的水。如果你对菠罗或者番木瓜果敏感，那麽你最好在服用植物衍生酶之前，谘询一下你的医生或者营养师。这也适合於那些有胃炎或者胃／十二指肠溃疡以及血液凝固混乱的人。盐酸增补剂可以分解酶，减少他们的活动。爲了避免这个问题，医生建议吃饭前服用酸补充剂，吃完饭服用酶补充剂。虽然消化酶在有些情况下是有用的，但还是建议怀孕和哺乳期的妇女服用前谘询一下他们的医生。 上千种不同的活性细胞分子需要上千种不同的酶参与反应。酶的活动是整体性的，他们一起作爲辅酶，或者一起与维生素、矿物质和微量元素作爲辅助因素使身体发挥最大的效益。酶与身体的许多系统（消化系统、循环系统、神经系统、免疫系统、内分泌系统以及生殖系统）合作，帮助它们发挥作用。 消化酶不会催化任何旧的反应 每个具体的酶只能对应具体的食物酶作用物或者酶分子。蛋白酶将蛋白质转化成氨基酸；淀粉酶将碳水化合物分解成单糖，脂肪酶将脂肪分解成脂肪酸。
消化酶可以减轻消化道问题。肠胃气胀，恶心，身体疼痛等等可以认爲是由消化不良引起的。这些可能暗示你身体 酶含量不足。症状各种各样，通常很微妙。在你的饮食中增加酶增补剂也可以防止消化引起的不适。
消化酶可以促进免疫功能。你储备的酶越多，你的免疫能力越强，你会越健康。保持身体需要的一定量的酶，可以使免疫系统在引起疾病的微生物和毒素造成危害前，发现和消灭它们。充足的酶可以照顾好身体 脆弱的检查平衡系统。这样确保我们自身的白细胞不和我们敌对，造成自体免疫的毛病。
消化酶可以减少重量和凸起的部分。 酶可以促使有效的新陈代谢。这有助於你避免消化问题産生的假饿，从而达到自然而稳定地减轻重量 。
消化酶可以促进心脏血管健康。当重要的器官不能从血液 接受适当的营养时，他们开始生病，效率变低。其他部分的也会这样。消化酶是获得更长寿更健康生活的关键。定期增补可以减少形成动脉阻塞的脂肪沈淀。
关节和肌肉发挥作用时需要足够的营养。你可以利用酶去除你关节和肌肉 的"锈"，再次享受无疼痛感的朝气蓬勃的灵活性。通过增加细胞恢复和复壮必需的加强皮肤的营养，足够的酶量也有助於你维持皮肤的健康和魅力。(中国酶制剂 https://www.cnenzyme.com)
