“江苏省生物活性制品加工工程技术研究中心”(以下简称“中心”)依托江南大学、江苏省微生物研究所主要从事生物、食品工程新技术、新产品的研制开发、中试孵化和产业化的省级科技创新服务公共平台，具有提供从研发、中试放大、产业化开发直至成套工程设计的能力。接受委托产品的开发、加工、生产；提供科技成果信息；开展产品检测和培训服务；目前正在组织申报“国家工程技术研究中心”。
一、基础设施
l 三条中试生产线：
★发酵工程中试生产线适合各种微生物进行不同规模的深层发酵及其代谢产物的提取、分离、精制，也能进行小批量产品的生产。最大处理量3000L。
★天然产物提取中试线分浸取、浓缩、过滤、层析、萃取、干燥等八大工序，适合多种天然植物有效成分的浸提、分离、提纯，最大每批可处理0.5吨的原材料。
★精细化工中试生产线有精馏、磺化、蒸馏、真空、浓缩、乳化、抽滤、冷冻等八个系统组成，适用LAS、KIZ、AES等多种表面活性剂的生产和试验。
l 四个研究开发室：微生物、生物活性产品、酶工程和食品添加剂实验室。主要仪器有：
快速纯化系统（制备型HPLC） 电镜（透视、扫描） 气相色谱仪
全自动快速水平电泳系统 7L、50L全自动玻璃发酵罐 超声破碎仪
法国TAMI、美国AMT膜分离设备 752紫外分光光度计
l 四个实验中心：
1、“膜分离实验中心” 引进了微滤、纳滤、超滤等多用途、多规格的膜分离设备；膜形式有卷式膜、板式膜；截留分子量的规格有6千、1万、5万等等近10种。可以与不同的设备进行组合，处理量从10—500升/每小时不等。
2、“分子蒸馏实验中心” 拥有处理量20升的SD0.2短程分子蒸馏器，适用于高沸点、热敏性物料的分离提纯。
3、“压滤实验中心” 拥有压滤面积分别为2M2、3M2、20M2的板框压滤机，适用于液料过滤分离提取，其中20M2的板框压滤机更适宜于中试批量生产。
4、“干燥造粒实验中心” 拥有最大蒸发量分别为5kg/h、25kg/h两套高速离心喷雾造粒干燥机。适用于溶液、糊状液的生化产品的干燥。并可保持热敏物质的色香味。
l 其它单体设备：
1、冷冻干燥机 在低温下使物质脱水干燥。有效搁板数4层，有效面积1M2。
2、真空(箱式)干燥箱 具有灭菌干燥功能，面积2M3，一次装料160300KG 。
3、超临界萃取 萃取缸容积为5L和1L，主泵最大流量50L/h。
4、三足离心机 直径350— 800mm，转速1500转/分。
5、管式高速离心机 离心同时能除菌，转速16000转/分，处理量20-600升/小时。
6、洁净包装间 十万级净度，面积40平方米。
7、胶体磨 适于各类乳状液的均质、乳化、粉碎，能满足中试开发需要。
“中心”设备优良、可以相互搭配组合，能适应不同层次的开发、中试、试生产需要。
中心主任：沈国强 联系人：陈珩、蒋伟民
垂询电话：0510-5862968、5887251 传真：0510-5862968
地址：无锡市惠河路170号109信箱(江南大学青山湾校区QJ13号楼)
邮编：214036 E-mail:easyvisi@pub.wx.jsinfo.net
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