酵母抽提物生产
应 用
产 品
特 点
酵母抽提物生产
碱性蛋白酶 Alcalase
风味酶 Flavorzyme
产品蛋白利用率高，风味浓郁，口感醇厚
保证原料彻底水解，避免苦味，提高蛋白质利用率
复合蛋白酶 Protamex
风味酶 Flavorzyme
胰蛋白酶
• 产品风味醇厚自然，无苦味
• 彻底水解蛋白质
