安徽中科大易元生物技术有限公司以国家"八六三"项目"葡萄糖异构酶的蛋白质工程"科研成果及发明专利为技术依托，独家研制生产了高纯度液体葡萄糖异构酶这一国际首创的高科技产品。该产品使用简单，直接添加可生产F42和F55果葡糖浆，同时减少生产厂家的设备投资，简化生产工艺，为使用厂家降低了成本。目前主动要求试用和咨询该公司产品的厂家络绎不绝，通过试用均达到预期效果。由于产品性能独特，可以在不增加设备的前提下满足葡萄糖厂和麦芽糖厂直接生产F42和F55果葡糖浆。
据分析，高纯度液体葡萄糖异构酶可完全代替固体葡萄糖异构酶，从而使高纯度液体葡萄糖异构酶在制糖业独树一帜，掀起果葡糖浆产业的一场革命；也将为推动我国农产品深加工、带动产业链的发展起到一定的作用。www.cnenzyme.com
