姓名：诸辉
职务：宁波优美肽生物科技有限公司董事长
荣誉：2013年第三批浙江省“千人计划”特聘专家
喜欢的书籍：人物传记
宁波优美肽生物科技公司董事长诸辉说，酶广泛应用于食品、医药和建筑化工等行业，具有催化作用，能够大幅提高生产效率。经过两年多的潜心研发，优美肽的酶制剂产品从今年开始批量生产，打破了发达国家长期以来的技术垄断，填补了国内空白。
带领20多人攻克技术难关
2013年1月，诸辉怀揣着创业梦想回国，创办了宁波优美肽生物科技公司，并自建实验室和实验基地，带领着20多人的研发团队，开始酶解技术攻关。
“做科研实际上是冷暖自知，吃得了苦、耐得住寂寞非常重要。”诸辉说，创业两年多来，几乎是以厂为家，吃住都在工厂，“熬夜加班加点是家常便饭。”
“我们从深海火山口找到耐高温的微生物，运用最先进的芯片技术筛选，然后重组染色体，从单个酵母细胞开始基因克隆，通过先进的发酵工艺提取出一种含有新基因和生物酶催化活性的分泌型酵母蛋白。”诸辉说，这种酶产品可应用于10多个行业领域。
目前，优美肽已经研发出酶制剂产品20多种，相关产品上百种，而且多项技术打破了国外垄断，比如优美肽的茶叶和茶鲜叶酶解技术。
力争三年内上市
目前优美肽公司已经在宁波建立了一个现代化的酶制剂发酵和酶解技术为核心的研发中心和中试基地，拥有先进5L全自动发酵设施、3吨的中试发酵设备，以及一条30吨的酶解植提中试生产设备。
“我们的产品一推出，就得到了市场的高度认可。”诸辉说，优美肽已经和国内多家大型企业建立了合作关系，比如好丽友生产的枇杷口香糖，其中使用的酶就是他们公司生产的，而且他们是唯一的供货商，这一个订单就达上千万元。
“我们正在准备引入风投，目前已经在洽谈了。”诸辉说，已经被好几家风投机构相中。对于优美肽未来的发展图景，诸辉勾勒表示，力争三年之内上市，十年之内做成百亿级的企业。
记者 王婧
