本报讯（记者高伊凡）去年，邢台出入境检验检疫局共检验出口凝乳酶产品28批，出口同比增长180%，货值达81.5万美元，同比增长823%，产品销往欧盟、美国、南美等15个国家和地区，出口前景良好。
据悉，凝乳酶属于食品添加剂，由微生物发酵提取而成，是生产干酪不可缺少的酶制剂。
在国外市场低迷，需求疲软的情况下，邢台出口凝乳酶实现了跨越式增长，主要得益于三个方面。一是企业注重转型升级。通过积极开展工艺的改进和研发，引进先进技术和专业人才，实现了生产工艺技术的高含量，开发出了高附加值的拳头产品;二是企业视质量为生命。严格控制原辅料验收、安全卫生控制、产品检测和追溯等关键环节，引入并实施了ISO9001、HACCP、ISO22000等管理体系，以此来推进管理水平的持续提升;三是检验检疫多措并举出真招。邢台检验检疫局通过引导企业建立健全质量管理体系，从而进一步提升了产品质量控制水平;通过推进实施分类管理和通关一体化，从而进一步提升了通关效率;通过指导企业用足用好原产地等优惠政策，为企业提供技术性贸易措施的最新动态，从而使企业避免诸多贸易风险，进一步降低了企业成本。
