中文名称：谷草转氨酶 英文名称：glutamic-oxaloacetic transaminase;GOT 其他名称：天冬氨酸转氨酶(aspartate aminotransferase) 定义：编号：EC 2.6.1.1。一种具有磷酸吡哆醛依赖性、由细胞核基因编码的线粒体酶。催化天冬氨酸的氨基转移到α酮戊二酸形成草酰乙酸和谷氨酸及其逆反应。
谷草转氨酶（AST或者GOT）又名门冬氨酸氨基转移酶，是转氨酶中比较重要的一种。它是医学临床上肝功能检查的指标，用来判断肝脏是否受到损害。一个健康人正常情况下，谷草转氨酶的正常参考值为0～40U/L（单位每升）。
